2006年 03月 15日
新中野「プロイタイハウス」 |
以前はココナッツミルク、そしてナンプラーが特色の「タイ料理」は、どうも香りが合わず、苦手だったのですが、歳をとるごとに学習し、調教され(?)、自分の中でとても好きな味に変わってきました。
タイ料理はベトナム料理とともに、野菜がたくさん食べられるのでヘルシー。そしてトウガラシのカプサイシンは我が脂肪をガンガン燃やしてくれているようで、とてもありがたい限りです。ただし、花粉症絶好調の現在は、辛いものを食べるたびに鼻も刺激され、ああおいしい、ヘックション、の繰り返し、というのが玉に傷でしたが。
ここは新中野にある「プロイタイハウス」というタイ料理の店。
住宅地にあって、タイ人のオバチャン(と言ったら失礼かな)がひとりで営んでいる、こじんまりとしたかわいいお店です。
あっ、最近私の友人がお店を手伝いはじめ、ひっきりなしにやってくるお客の対応に大わらわ、の状態です。それもそのはず、おいしくて、値段も安くて、メニューも豊富なので、一度行ったらやみつきになること確実なのです。うわさを聞きつけ、王子来店、です。
あっ、王子ってオレのことね。玉子じゃないよ。
まずはタイ風の生ハムです。生ハムというよりはソーセージに似た形状。添えられたショウガ、キュウリ、ピーナッツなどといっしょに食べるとのことですが、あまり塩気も強くなく、あっさりといただくことができます。もしかしたらショウガが強い塩味を中和してくれるのかもしれませんが、とてもおいしい前菜です。
そしてこちらはエビのチリソースサラダ。ナンプラーとチリソース、そしてネギとパクチーが個性的な味を演出しています。とにかく辛い。おいしい。へっくしょーん。
つぎは青菜の炒めもの。これは中華料理で出されるものとあまり変わらない味。すなわちおいしい炒めものです。お肉はカリカリに炒めた豚肉です。これも香ばしくてGOOです。
期待のトム・ヤム・クンです。すっぱくて、辛くて、そして深いお味。スープの海には、私の愛するエビが優雅に泳いでいます、ああ、オレもここで泳ぎたいっす。(いや、ウソです)
そしてそして、これがレッドカレーです。タケノコとキノコが入ったカレーと、香ばしいタイ米が食欲をそそります。
それにしても、以前米不足のときに輸入されたタイ米、あれはまずかったですねー。なんでも、タイでも食べられないような米だったらしいのですが、あのイメージが強く残っている人からしたら、タイ米なんか食えるかって感じでしょうね。いや、私がそうでした。
でも、ホントはおいしいお米なのですね。タイ米は。
お腹一杯食べまくり、たくさんサービスもしていただいて、とにかく安い! 満足満足の一夜、でした(実は閉店間際、新メニューを撮影していて、その試食もさせてもらっちゃいました。ピータンとバジルの炒めもの、絶品でした)。
まだ食べていないものもたくさんあるし、また「スター」は来店確実なので、サインはまだ置いていきませんでした(しつこいようですが、スターとはオレのこと)。
えっ、誰も欲しがってない? うそ......。
タイ料理はベトナム料理とともに、野菜がたくさん食べられるのでヘルシー。そしてトウガラシのカプサイシンは我が脂肪をガンガン燃やしてくれているようで、とてもありがたい限りです。ただし、花粉症絶好調の現在は、辛いものを食べるたびに鼻も刺激され、ああおいしい、ヘックション、の繰り返し、というのが玉に傷でしたが。
ここは新中野にある「プロイタイハウス」というタイ料理の店。
住宅地にあって、タイ人のオバチャン(と言ったら失礼かな)がひとりで営んでいる、こじんまりとしたかわいいお店です。
あっ、最近私の友人がお店を手伝いはじめ、ひっきりなしにやってくるお客の対応に大わらわ、の状態です。それもそのはず、おいしくて、値段も安くて、メニューも豊富なので、一度行ったらやみつきになること確実なのです。うわさを聞きつけ、王子来店、です。
あっ、王子ってオレのことね。玉子じゃないよ。
まずはタイ風の生ハムです。生ハムというよりはソーセージに似た形状。添えられたショウガ、キュウリ、ピーナッツなどといっしょに食べるとのことですが、あまり塩気も強くなく、あっさりといただくことができます。もしかしたらショウガが強い塩味を中和してくれるのかもしれませんが、とてもおいしい前菜です。
そしてこちらはエビのチリソースサラダ。ナンプラーとチリソース、そしてネギとパクチーが個性的な味を演出しています。とにかく辛い。おいしい。へっくしょーん。
つぎは青菜の炒めもの。これは中華料理で出されるものとあまり変わらない味。すなわちおいしい炒めものです。お肉はカリカリに炒めた豚肉です。これも香ばしくてGOOです。
期待のトム・ヤム・クンです。すっぱくて、辛くて、そして深いお味。スープの海には、私の愛するエビが優雅に泳いでいます、ああ、オレもここで泳ぎたいっす。(いや、ウソです)
そしてそして、これがレッドカレーです。タケノコとキノコが入ったカレーと、香ばしいタイ米が食欲をそそります。
それにしても、以前米不足のときに輸入されたタイ米、あれはまずかったですねー。なんでも、タイでも食べられないような米だったらしいのですが、あのイメージが強く残っている人からしたら、タイ米なんか食えるかって感じでしょうね。いや、私がそうでした。
でも、ホントはおいしいお米なのですね。タイ米は。
お腹一杯食べまくり、たくさんサービスもしていただいて、とにかく安い! 満足満足の一夜、でした(実は閉店間際、新メニューを撮影していて、その試食もさせてもらっちゃいました。ピータンとバジルの炒めもの、絶品でした)。
まだ食べていないものもたくさんあるし、また「スター」は来店確実なので、サインはまだ置いていきませんでした(しつこいようですが、スターとはオレのこと)。
えっ、誰も欲しがってない? うそ......。
by yochy.1962
| 2006-03-15 02:09
| グルメ